Snack per bambini: sani e leggeri

Riuscire ad educare i bambini ad una sana ed equilibrata alimentazione non è facile, sono molti infatti gli snack preconfezionati che fanno gola, ma che contengono una quantità troppo elevata di grassi e zuccheri che di certo non sono buoni per la salute dei nostri figli. Pur con un po' di sacrificio, è sempre bene optare per soluzioni sane e salutari, ma anche leggere senza rinunciare al gusto. Vediamo quali.

Se uno dei genitori ha la possibilità di lavorare da casa c'è il vantaggio di poter scegliere fra diverse alternative: fra queste potete optare per le verdure crude come carote, finocchi sedano, indivia belga, oppure delle leggere gallette di riso, lo yogurt o un semplice pezzetto di formaggio.  

In inverno coinvolgete i vostri figli nel rituale di una tisana mangia e bevi che unisce gusto ed è saziante, evitate merendine o biscotti confezionati, meglio un po' di pane e cioccolato.

Nel periodo scolastico ricordate che se la colazione è stata fatta in maniera corretta, lo spuntino può essere fatto a base di  frutta secca come mandorle, noci o semi di zucca abbinata a frutta polposa essiccata, 1 barretta a base di cereali in fiocchi, semi oleosi e frutta essiccata, 1 muffin allo yogurt, 1 bottoncino a base di farina integrale farcito con un po’ di ricotta, di tofu oppure della bresaola e verdure.

Considerando che i bambini solitamente praticano attività sportiva, la colazione è sempre fondamentale, ma considerate che se dall'allenamento (di solito pomeridiano) all'ora di cena il lasso di tempo è lungo uno spuntino è necessario, senza far mancare l'acqua, cibi ricchi di acidi organici che neutralizzano l'acido lattico, una buona spremuta di agrumi o una bella centrifuga di mela e carota o pompelmo e carota.

Fonte: http://www.tuttogreen.it/snack-per-bambini-e-adulti-salutari-e-leggeri/